Cukrász hagyományőrző verseny 2016.

eredmények


Merre menjek?
(Gyere a Toldiba!)


  
!!! - Pék mesterképzés - !!!
bővebben



A Toldi iskola kollégiumának szervezésében tizenharmadik alkalommal került sor a hagyományos Erzsébet-bálra. Kétségtelenül ebben az évben is a „bál szépe” választás volt az est fénypontja. A megmérettetésre nagyon sok Toldis diáklány jelentkezett, akik pompázatos ruhákban, felkísérő párjaikkal vonultak a zsűri elé. Mindegyik hölgyet hatalmas ovációval fogadott a közönség. A verseny győztese Oláh Alexandra lett, első udvarhölgye Illés Nikolett, második udvarhölgye pedig Kiss Vivien. A közönség véleménye kicsit eltért a zsűriétől, ők Rácz Nikolt találták a legszebbnek. Mind a négy versenyző komoly díjazásban részesült, köszönet ezért a támogatóknak: Tűri Anikónak, Kapás Tibornak és Dónáth Ambrusnak. A résztvevők a Parádia zenekar muzsikájára táncoltak az este folyamán.


 

 

Nem volt könnyű…ám nagy élmény

A 10. D osztály november 7-én Kecskemétre ment gyárlátogatásra a Mercedes gyárba. Nem volt könnyű a szervezés, mert már az előző tanév végén kellett foglalni az időpontot. Akkor még sem órarend, sem osztálylétszám…

Csak sikerült a kirándulás, és rengeteg érdekeset láthattunk. Mivel az csoport kétharmada gépész szakmát tanul, ezért kicsit „szakmai szemmel” nézték a gépeket, a munkafolyamatokat. (Az analitikusok inkább a jó kocsikat bámulták.) Mi fogta meg őket? A szervezettség fantasztikus volt, mindenre jutott idő kényelmesen, ha kiértünk az egyik gyáregységből, már várt egy busz, hogy továbbvigyen minket. Szakszerű vezetést kaptunk- sok technikai eszközzel.

Először a látogatóközpontban filmeket néztünk a cégóriásról, majd a kecskeméti gyár építéséről, átadásáról. 2008. június 17-én született döntés a gyár megépítéséről, 2009 októberében megtörtént az alapkőletétel, és 2011 októberében már minden épület elkészült. Aztán gyalog megnéztük az irodák épületét, egy makett pedig a tájékozódásban segített: mi hol helyezkedik el, merre fogunk járni. A Mercedes-Benz kecskeméti gyárában az autógyártás folyamatának teljes láncolata megvalósul: a présüzemtől kezdve a karosszériaüzemen és felületkezelő üzemen keresztül egészen az összeszerelő üzemig. A présüzem feladata az, hogy fémlemezekből, illetve tekercsekből a lehető legjobb minőségben állítsák elő a szükséges karosszéria elemeket, amelyeket a karosszériaüzem felé továbbítanak. Itt illesztik össze az elemekből a karosszériákat. A fényező üzem munkáját csak videón nézhettük meg. Megtudtuk, hogy teljes kihasználtság estén összesen 510 lefestett és fényezetlen karosszéria tárolható itt. Kecskeméten a Mercedes-Benz, ill. a Daimler konszern legmodernebb fényező üzemét építették meg. Számunkra a legérdekesebb az összeszerelő üzem volt. Nagyon ritkán rendel két vevő ugyanolyan felszereltségű autót. Szinte korlátlan a felszereltség kombinálhatósága. Ez tehát azt jelenti, hogy minden Mercedes-Benz autó egyedi. A többi gyártóüzemmel ellentétben az összeszerelő üzemben nem nagy gépekkel vagy robotokkal rakják össze az autót, hanem 98%-ban kézzel. Az összeszerelő üzemben az autó egy szalagon megy végig 152 munkaállomáson keresztül. Ez a közel 900 méter hosszú szalag 8 szalagra osztható, a végén elmegy minden autó az esőztető kabinba, a hosszú esőztető alagútban megvizsgálják a tömítettséget. Az ún. „End-of-line“ területen még egy utolsó ellenőrzés következik, mindent dokumentálnak, és megtörténik a végátvétel. Így 2 percenként gurul le a szalagról egy B- osztály vagy egy CLA.


 

Az Európai Hulladékcsökkentési Hét minden év november utolsó hetében megrendezésre kerülő nemzetközi esemény, melynek célja, hogy felhívja a figyelmet a hulladékkeletkezés megelőzésének, és az anyagok újrahasznosításának fontosságára. A 2016. év mottója: „Többet ésszel, mint csomagolással!”. A Toldi iskola, mint Ökoiskola, második alkalommal csatlakozott a kezdeményezéshez. Az idén a Magyar Környezeti Nevelési Egyesület által javasolt programokból rendeztünk tematikus hetet. A diákok hulladék anyagból készítettek használati tárgyakat, a „Díszíts magadnak” program keretében pedig az Egyesülettől kapott fém kulacsokat, és vászontáskákat dekorálhatták a tanulók, melyek használatával sok csomagolási hulladék keletkezése megelőzhető. Cserebere napot is tartottunk, mert ami valakinek haszontalan, az másnak még értékes lehet. Sokan leltek itt ajándékra a karácsonyfa alá. Divatbemutatót rendeztünk a hulladékból készített felvehető ruhadarabokból, ahol nagyon kreatív alkotások születtek. A tematikus hét kiértékelésével segítettük a Magyar Környezeti Nevelési Egyesület munkáját, elősegítve ezzel a következő évek sikerességét.


 

2016. november 24-25. között rendezték meg a Toldi iskolában a XIII. Országos cukrász hagyományőrző versenyt. A két napos rendezvényre több iskolából érkeztek versenyzők, akiknek csütörtökön délután kellett elkészíteniük a zsűri tagjai által kötelezően kiválasztott termékeket. Idén a dobostortát és a pozsonyi kiflit. A zsűri tagjai (Szépréti László, Pöhm Márta, Tóth Ferenc cukrászmesterek) pénteken délelőtt a szóbeli verseny után értékelték a diákok összteljesítményét. A Toldis csapat, melynek tagjai Kecskeméti Dóra és Ráfli Imre voltak, megszerezte az I. helyet, valamint a legszebb szóbeli feleletért és a legszebb díszmunka elkészítéséért járó különdíjat is megnyerték.

Felkészítőik: Tóth Ferencné és Turi Tibor voltak.

 

2016. november 17-én és 22-én rendezték meg a Toldi iskolában a már hagyományosnak mondható nyílt napot. A rendezvényen közel 400 látogató kaphatott betekintést az iskola mindennapi életébe.

A bevezető köszöntő után a vendégek csoportokban járhatták be az intézmény épületeit. Összesen kilenc helyszínen kaptak ízelítőt az itt tanulható szakmákról. Az aulában kiállítás keretében mutatkoztak be a főbb képzési irányok, az érdeklődők kérdéseikre az adott szakmát tanuló Toldis pedagógusoktól és diákoktól kaphattak hiteles válaszokat.

A pék tanműhelyben a saját maguk által készített és a szakoktatók által kisütött brióst fogyaszthatták el a nyolcadikosok, a cukrásztanműhelyben pedig a sütemények készítésének fázisaival ismerkedhettek meg.

Jártak az iskola fóliasátrában és az üvegházban is, ahol a kertész tanulók aktuális, napi munkafolyamatait tekinthették meg. Játékos feladatok megoldása után a legügyesebbek cserepes növényeket kaptak ajándékba. A pneumatika teremben kipróbálhatták az érdeklődők a kapcsolótáblákat, majd az ipari robot munkáját figyelhették meg.

Az informatika teremben az ECDL vizsgalehetőségekről kaptak részletes tájékoztatást a hozzánk érkezők, majd az interaktív tábla lehetőségeit is kipróbálták, segítségével játékos feladatokat oldottak meg. A laborban 4 különböző kísérlet útján az analitika szépségeibe kaptak rövid betekintést. A séta során bemutatókat is láthattak az iskola külföldi kapcsolatairól, mind a szabadidős, mind a szakmai gyakorlati lehetőségekről.

A kollégium programjairól a kollégiumvezető nyújtott sok-sok információt, az udvaron pedig az illatos kürtöskalács és kenyérlángos csalogatta a kemencéhez a diákokat. Ebben a tanévben újdonságként jelent meg, hogy az ide érkező látogatók az iskola által előállított termékekből tombolatárgyakat kaptak ajándékba.

 
Ma 2016. december 10., szombat, Judit napja van. Holnap Árpád és Árpádina napja lesz.
Erasmus+ program

Iskolánk fenntartója:


Látogatók
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa50
mod_vvisit_counterTegnap202
mod_vvisit_counterEzen a héten1708
mod_vvisit_counterMúlt héten2138
mod_vvisit_counterEbben a hónapban2273
mod_vvisit_counterMúlt hónapban10719
mod_vvisit_counterÖsszesen1333395
Ki olvas minket?
Oldalainkat 7 vendég böngészi